Omletă “trăsnită” (cu miere și gem)
Ingrediente:
3 ouă
4 felii de pâine
1 linguriță de gem
1 linguriță de miere
ulei
Mod de preparare:
Pentru început decojim feliile de pâine și lăsăm doar miezul. Într-o tigaie adăugăm puțin ulei și așteptăm până se încinge. Punem apoi feliile de pâine lăsându-le 1 minut pe fiecare parte . Le scoatem pe o farfurie și apoi ne ocupăm de ouă. Le pregătim pentru început ca niște ouă ochiuri, având însă grijă să le întoarcem pe ambele părți și să le prăjim bine ca o omletă bine închegată.
Punem omleta pe feliile de pâine prăjite anterior în ulei. Turnăm deasupra puțină miere și întindem uniform pe toată suprafața. Pe farfurie adăugăm putin gem în care vom adăuga sandivsurile înainte de a le gusta.
Poftă bună!
Reteta video:
