Alimente pentru bună-dispoziție
Într-o lume tot mai agitată, în care stress-ul devine treptat o mare problemă, trebuie să utilizăm toate mijloacele de combatere a efectelor acestuia. O soluție este reprezentată chiar de către unele alimente la îndemâna oricui:
Nucile: excelentă sursă de acizi grași esențiali omega-3, furnizează creierului tău combustibilul necesar pentru ca celulele sale să funcționeze impecabil;
Ceaiul negru sau verde: consumat fără excese, îți alungă stările depresive; folosește indianul ”chai”, un amestec de ceai negru și condimente (nucșoară, scorțișoară), acestea din urmă adăugând dulceață naturală și arome minunate; încearcă și ceaiul ”rooibos” (se găsește în supermarketuri)- un execelent energizant natural;
Lintea: aduce organismului acid folic (rezerve de vitamina B- esențială pentru buna funcționare a sistemului nervos); studiile arată că deficitul de acid folic influențează negativ metabolismul serotoninei, dopaminei și noradrenalinei- ingredienții bunei dispoziții; o cană de linte furnizează trei sferturi din necesarul zilnic de acid folic, dar și fibre care ajută la stabilizarea glicemiei.
