OUĂ OCHIURI ÎN ARDEI
Dragi bucătărași trăsniți, va prezint o idee de mic dejun rapid. Avem nevoie de doar 2 ingrediente principale.
INGREDIENTE UTILIZATE :
- 1 ardei gras mare
- 3 ouă
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
MOD DE PREPARARE :
Tăiem ardeiul pe lățime în 3 fâșii de aproximativ 0,5 cm lățime. Curățăm bucățile tăiate și le punem în ulei. Spargem fiecare ou cu grijă și le punem în interiorul ardeilor. Presărăm sare, piper și le prăjim până la consistența dorită.
Eventual puteți pune deasupra parmezan sau mozzarella.
Foarte simplu, nu?
Poftă bună!
