CORN DOGS
Dragi bucătărași trăsniți, corn dogs este preparatul perfect pentru o gustare super rapidă sau pentru momentele în care avem musafiri neasteptati.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 10 crenvurști
- 200 grame de făină
- 1 ou
- 120 ml lapte
- 1 lingură praf de copt
- sare
- ulei pentru prăjit
MOD DE PREPARARE:
Înfingem câte o frigăruie de lemn în fiecare crenvurst, dar fără să iasă pe partea opusă. Punem oul cu făina, laptele. sarea și praful de copt într-un castron. Amestecăm până obținem un aluat omogen și mai gros decât cel de clătite. Punem aluatul într-un recipient înalt și punem câte 2-3 crenvurști în aluat, cu frigăruia în sus. Încingem uleiul și prăjim crenvurștii în aluat până obținem renumiții corn dogs aurii.
Servim cu muștar, eventual cu ketchup dulce sau picant.
O gustare grozavă, care sigur o să vă placă mult. Aștept părerile voastre în comentarii.
Poftă bună!
