PENNE CU SOS PESTO ROȘU, MOZZARELLA ȘI SMÂNTÂNĂ
Dragi bucătărași trăsniți, rețetele de paste italienești autentice sunt cele mai gustoase. Iată o rețetă simplă de penne cu sos pesto roșu, mozzarella și smântână.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- paste penne rigatte
- sos pesto
- brânză mozzarella
- smântână 20%
MOD DE PREPARAE:
Fierbem pastele și când acestea sunt gata se pun într-o tigaie împreună cu sosul roșu, puțină apă, la foc mare. Atunci când apa s-a evaporat adăugăm smântâna și la final presărăm mozzarella tocată mărunt. Acoperim cu un capac și lăsăm la odihnit timp de 2 minute.
O cină perfectă, italienească preferată de multă lume pentru că e ușor și rapid de făcut, dar și delicios.
Poftă bună!!
