BĂRCUȚE CU CÂRNAȚI ȘI BRÂNZĂ
Dragi bucătărași trăsniți, vă propun o reteta satioasa si gustoasa pentru micul dejun, barcute cu carnati si branza.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 2 mini baghete
- 4 ouă
- 4 cârnați
- 200 g brânză
- 100 ml smântână
- sare, piper, boia după gust
MOD DE PREPARARE:
Tăiem cârnații rondele și îi punem la prăjit în jur de 5 minute. Între timp batem ouăle, brânza rasă și smântâna. Asezonăm după gust cu ceapă verde, mărar , pătrunjel, rozmarin, dacă simțim nevoia, dacă nu putem lăsa simplu.
Scobim miezul de la baghete pentru a face loc umpluturii, punem cârnații și oul bătut.
Le punem pe o tavă și punem bărcuțele la cuptor până se face oul.
Asta este tot. Poftă bună, dargi bucătărași!
