REȚETĂ DE SALATĂ DE CRUDITĂȚI PENTRU SĂRBĂTORI
Dragi bucătărași trăsniți, va prezint o salata gustoasa de cruditati ce reprezinta garnitura perfecta pentru masa de Craciun. Putem sa o consumam ca atare sau in combinatie cu diferite tipuri de fripturi.
INGREDIENTE UTILIZATE :
- 4 morcovi
- o țelină mare
- 5 mere
- două ouă
- 300 g ulei
- lamaie
- muștar
- piper
- sare
MOD DE PREPARARE :
Tăiem merele julien, iar morcovii și țelina începem să dăm prin răzătoare.
Din ulei, gălbenușuri, muștar, zeama de lămâie, piper, sare, preparăm cea mai cremoasă și gustoasă maioneză pe care o amestecăm cu legumele și merele.
Puteți să serviți salata de crudități simplă pe pâine prăjită sau în combinație cu ce friptură alegeți.
Este foarte simplu de făcut și foarte gustoasă, dulce-acrișoară și vă îndemn să încercați și voi.
Poftă bună!
