SANGRIA CU ȘAMPANIE PENTRU REVELION
Dragi bucătărași trăsniți, pentru că se apropie revelionul și vom petrece așa cum se cuvine, v-am pregătit o rețetă de băutură festivă pentru trecerea dintre ani.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 2 sticle de șampanie (sau cava)
- 2 portocale
- 2 mere
- 1 lămâie
- 150 g struguri
- 1 cutie suc de portocale cu acid
- 1 cutie Fanta de lămâie
- 1 pahar mic de vodcă
- 1 pahar mic de gin
- 1 pahar mic de lichior Cointreau sau Licor 43
- 1 pahar mic de sirop de coacaze roșii
- 3 linguri de zahăr brun
- cuburi de gheață
MOD DE PREPARARE :
Amestecăm vodka, ginul, cointreaul și siropul de coacăze într-un castron încăpător.
Curățăm merele și le tăiem în cubulețe și punem peste amestecul de băuturi pe care l-am făcut anterior.
Curățăm de coaja lămâile și la portocalele, tăiem bucățele și adăugăm peste mere, la fel facem și cu strugurii.
Peste toate acestea turnăm șampania, dar încet fără să spumeze prea mult. Adăugăm și sucul de portocale cu acid, zahărul brun și amestecăm până se dizolvă zahărul. Tot amestecul îl băgăm la rece pentru câteva ore și servim în pahare cu multă gheață.
Arată excelent și gustul este senzațional!
Un an nou bun vă doresc!
