CREMĂ MOUSSE CU LICHIOR DE CIOCOLATĂ
Dragi bucătărași trăsniți, crema mousse cu lichior de ciocolată este o rețetă specială, pentru iubitorii de ciocolată. Acest desert este un mousse aerat și extrem de gustos care este foarte rapid de făcut, aproximativ 10 minute. Foarte bun pentru momentele în care aveți musafiri și vreți să pregătiți ceva rapid.
INGREDIENTE UTILIZATE :
- 200 ml smântână pentru frișcă
- 3 lingurițe cafea solubilă
- 50 g zahăr
- 1 lingură lichior de ciocolată
MOD DE PREPARARE :
Frișca o batem până când se întărește și punem zahărul. Adăugăm treptat cafea solubilă și amestecăm cu mișcări de sus în jos cu grijă pentru a păstra textura aerată și pentru a nu tăia frișca. Adăugăm și lichior amestecând continuu .Potrivim cu zahăr crema și o punem în pahare transparente speciale. Dăm la rece pentru 3 ore și decorăm după cum dorim.
Poftă bună!
