CARTOFI MOV LA CUPTOR CU PĂTRUNJEL ȘI USTUROI
Dragi bucătărași trăsniți, cartofii mov la cuptor cu pătrunjel și usturoi, in afara faptului ca sunt aspectosi sunt și hrănitori. Se pot consuma simpli sau pe post de garnitură.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 1 kg cartofi mov
- 3-4 căței de usturoi
- 4 lingurițe ulei de măsline
- sare
- piper
- un cub de unt
- pătrunjel proaspăt
MOD DE PREPARARE:
Curățăm cartofii și îi tăiem pe lungime, îi punem într-o tavă tapetată cu foaie de copt unsă cu ulei și punem peste piper, sare, unt topit, zdrobit și ulei de măsline.
Amestecăm bine toți cartofii să fie acoperiți bine cu amestec și băgăm la cuptor pentru 25-30 de minute.
Când cartofii sunt moi și rumeniți sunt gata. Presărăm pătrunjel și servim alături de friptură.
Poftă bună, dragi bucătărași!
