BURGER CU CIUPERCI
Dragi bucătărași trăsniți, vă prezint o rețetă gustoasă de burger cu ciuperci, alternativa perfectă a burgerului cu carne. Pe lângă faptul că este gustos și sățios, este și bogat în proteine vegetale.
INGREDIENTE UTILIZATE:
- 2 chifle
- ciuperci champignon
- ulei de măsline
- sare
- piper
- 2 felii emmentaller
- roșie
- ceapă roșie
- salată
- sos barbecue
- maioneză
MOD DE PREPARARE :
Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt punem ciupercile curățate și tăiate, presărăm sare, piper și ulei de măsline. Dăm ciupercile la cuptor pentru aproximativ 12 minute, iar când sunt gata, le scoatem și le punem peste feliile de emmentaller. Dăm la cuptor din nou pentru aproximativ 4 minute, iar între timp tăiem ceapa, roșiile, salata și încăzim chiflele.
Ungem chiflele cu sos bbq și maioneză, așezăm salata, ciupercile, roșiile, ceapa, cealaltă jumătate a chiflei și savurăm.
Servim cu cartofi prăjiți sau făcuți la cuptor.
Poftă bună!
