Cartofi cu umplutură de brocolli- o rețetă de încercat în week-end
Brocolli este un ingredient intrat relativ recent în bucătăria românească , luându-i ceva timp să
Panait Marian
Tortul de mere…o provocare?
Tortul de mere este un desert destul de apreciat dar prepararea lui necesită anumite abilități,
O rețetă românească: pui cu sos de usturoi
Usturoiul este un ingredient tradițional utilizat din plin în gastronomia românească. În rețeta prezentată astăzi,
Încercăm o combinație interesantă? Sote de mere și dovlecei
Astăzi, în calitate de bucătar trasnit…. 🙂 vă propun un sote care, cu siguranță, o
O rețetă cel puțin interesantă: vinete cu telemea sau mozzarella
Această retetă mi s-a părut foarte interesantă prin prisma asocierii ingredientelor. Având în vedere că
Rulouri cu piept de pui și ficăței
Rulourile din piept de pui cu ficăței, deși pare o rețetă greu de preparat ,
Restaurant Han Cozia (terasa)
Cu ocazia Adormirii Maicii Domnului, am ales să mergem la restaurantul Hanul Cozia, la recomandarea
Restaurantul Pensiunii Bucura- Căciulata (terasa)
Odată ajuns în stațiunea Căciulata, am preferat în primele trei zile ale sejurului să măncăm
Papanașii…savurați nu numai la restaurant :)
Poate cel mai solicitat desert după o masă servită la un restaurant, indiferent de locație…papanașii
Ouă umplute- ne amintim cu drag de copilărie.
Cine nu-și amintește de ouăle umplute? Nu te mai săturai de ele. Nu puteam uita
Salata cu ton și ou- rețetă simplificată
Salatele sunt binevenite în sezonul estival. Ușor de digerat , asigură nutrienții necesari organismului (minerale,
Tochitură de porc cu mămăligă
Tochitura de porc reprezintă un preparat renumit, traditional, apreciat și foarte iubit, interesant este că
Pască vanilată, aromată- rețetă nu numai pentru sărbătorile pascale
Pasca poate să fie preparată și servită nu numai atunci când serbăm Paștele. Astăzi vă
Ciorbă de fasole pentru gurmanzi
Chiar dacă ciorba de fasole pare un preparat banal, astăzi vă propun o rețetă care
Chec ademenitor fără cuptor
Checul este un desert foarte apreciat mai ales de către copii. Este mai puțin cunoscut
Frișca de casă- rețeta pentru cea mai gustoasă frișcă
Frișca ne leagă cumva de copilăria noastră, de câte ori savuram frișca dintr-un preparat dar
Reteta copilăriei: crema de zahăr ars
Cu toții ne amintim de deserturile copilăriei, dar parcă, crema de zahăr ars, ocupă primul
Un preparat simplu dar care face diferența: mujdeiul de usturoi
Prepararea mujdeiului de usturoi a reprezentat dintotdeauna o provocare. Există mai multe modalități de realizare
Piftia de porc: o rețetă care garantează succesul preparatului
Rețetele de piftie de porc diferă de la o zonă a țării la alta, fiecare
Rețete pentru copii: pachețele cu legume (spring rolls)
Pachețelele cu legume reprezintă un preparat ideal pentru perioada postului și nu numai pentru acestea.
Supă de pui cu tăiței de casă
Îți amintești de timpurile când bunica ne aștepta cu o supă din pui care să
Varză călită cu afumătură
Numai când te gândești la mirosul de varză călită, gustul dulce-acrișor pare să îți inunde
Pâine cu maia de casă. Truc: cum se obține o maia naturală.
Nimic nu miroase mai bine decât o pâine de casă proaspăt scoasă din cuptor. Indiferent
Găluște cu caise
Mai puțin populare decât găluștele cu prune din Ardeal, aceste găluște cu caise sunt cel
Mâncare gustoasă cu linte mofturoasă
Lintea este, poate pe nedrept, neglijată; prezintă o valoare energetică ridicată, este sănătoasă și poate
Dovlecel încântător în straturi la cuptor
Dovlecelul poate să fie utilizat în numeroase rețete, în diferite combinații cu alte ingrediente, așa
Tartă pufoasă cu piersici gustoase
O tartă este întotdeauna binevenită ca desert. Astăzi vă propun o rețetă de tartă pufoasă
Pește rumenit și cartof aburit
Rețetele pescărești au farmecul lor. Utilizarea peștelui în bucătărie necesită însă abilități speciale în pregătirea
Desert delicios și foarte răcoros (cu cirese si branza de vaci)
Vă propun azi un desert deosebit de apreciat, sănătos și pretabil pentru perioada foarte călduroasă
Piure de mazăre nouă
O rețetă interesantă care poate să înlocuiască cu mult succes tradiționalul pireu de cartofi, asigurând,