Cartofi hrănitori cu ciuperci la cuptor
O rețetă clasică nu este cu nimic mai prejos decât rețetele sofisticate, care au în
Panait Marian
Tiramisu la pahar ca la cofetar
Nu trebuie să mergi neapărat la cofetărie pentru a savura un tiramisu. O poți face
Lasagna cu roșii coapte și puțină mazăre
Astăzi vă propun un preparat din bucătăria internațională dar care utilizează și ingrediente locale, tradiționale:
Ce trebuie să conțină un smoothie?
Smoothie reprezintă un amestec de fructe, cu o complexitate de preparare redusă. Cu toate acestea
O rețetă iubită de români: poale-n brâu
Un preparat dulce deja tradițional în România, implică totuși un minim de dexteritate în combinarea
Retetă rapidă de chec cu apă caldă
Atunci când vrei să faci un chec și nu mai ai lapte, soluția este foarte
Rețetă arhaică: plăcintă cu brânză fiartă în lapte
Se pare că indiferent de zona în care locuiau, pe vremuri românii erau adepții consumului
Rețetă pentru caniculă: supă-cremă de dovlecei
Supa cremă de dovlecei cu crutoane și chips din dovlecei. O supă cremoasă cu dovlecel
Sezonul salatelor: ardeii copți
Salata de ardei copți este nelipsită de pe mesele noastre de vară și toamnă. Ne
Ciorba rădăuțeană- rețeta tradițională
Ciorba radauteana a apărut în anul 1979 în restaurantul „Nordic” din Rădăuți. Doamna Cornelia Dumitrescu (maestru
Restaurant-pizzerie Alexo, Municipiul Târgoviște
În data de 2.08.2021, în urma unei vizite de lucru în Municipiul Târgoviște, am servit
Mâncare de post cu orez și linte
Lintea și orezul sunt două ingrediente care pot să fie utilizate cu mult succes, mai
Alegerea și coacerea vinetelor
În primul rând vinetele trebuie să fie proaspete, să aibă o tentă strălucitoare, să fie
Cum să repari o maioneză ”tăiată”
Cum recunoaștem o maioneză care s-a ”tăiat”? În primul rând nu mai are o constituție
Risotto cu ciuperci și spanac- o rețetă din colecția ”Natur house”
Astăzi vă prezint o rețetă ”curată”, sănătoasă, foarte gustoasă și apreciată: risotto cu ciuperci și
Rețetă ”dulce” de la mănăstirile din Moldova: învârtită cu nucă
Întotdeauna avem impresia că produsele de la mănăstire sunt mai delicioase, mai gustoase. Acest lucru
Chifle cu ierburi aromatice- preparat ușor de tolerat în afecțiunile hepatice
Chiflele cu ierburi aromatice reprezintă un preparat savuros, aromat și, foarte important- ușor de tolerat
Papricaș de pui la cuptor- o rețetă recomandată persoanelor cu probleme ale ficatului
Pacienții diagnosticați cu afecțiuni ale ficatului (ciroza hepatica, steatoza hepatica) pot să consume fără proble
Ciorba de fasole boabe- rețetă potrivită pentru perioadele de post
Această rețetă de ciorbă pe bază de fasole boabe este utilizată cu mult succes în
Cum să faci o tocăniță de vită cu legume irezistibilă?
Tocănița, indiferent de tipul ei sau de ingredientele folosite reprezintă un fel de mâncare destul
Cel mai iubit desert: prăjitura- negresă
Dacă s-ar face un sondaj, aproape sigur, la întrebarea: ”Care este cel mai iubit desert?”
O rețetă deosebită: ciulama de hribi
Hribii sunt delicioși, dar modul lor de preparare este foarte important pentru păstrarea gustului. Ciulamaua
Rețetă ”Natur house”: țelină umplută cu telemea și hrean
Rețetele tip ”Natur house” au în vedere păstrarea unui echilibru dietetic, menținerea unei greutăți optime
Ciuperci la cuptor (rețetă de post de la Mănăstirea Prislop)
Mănăstirea Prislop este binecuvântată de Dumnezeu cu harul părintelui Arsenie Boca. Dar pelerinii care vin
Recomandare de mic dejun: omletă la cuptor
Indiferent că se dorește un mic dejun care să furnizeze energia necesară unei zile de
Preparat specific verii- lipie de pui grecească
Vara este un anotimp cu multe provocări în privința gastronomiei. Mai ales în acele zile
Supă ideală în afecțiunile ficatului
Rețeta este inspirată din gastronomia traditională japoneză fiind indicată în detoxifierea ficatului, combaterea infecțiilor tractului
Brioșe cu brânză și ceapă (rețetă recomandată în cazul afecțiunilor ficatului)
Este un preparat destul de ușor de tolerat în cazul persoanelor care suferă de diferite
Rețete dietetice: chiftele cu varză și ton (dieta pentru ficat gras și mărit)
Prepararea mâncărurilor pentru persoanele cu probleme medicale ale ficatului este una deosebit de delicată. Varietatea
Gogoși cu lingurița- rețetă aromată cu lămâie
Gogoșile cu lingurița sunt exact ca la bunica! Au gustul copilăriei și se fac foarte