Dacă sunteți în căutarea unei rețete delicioase de fursecuri care să fie și sănătoase, atunci fursecurile cu stafide fără unt sunt alegerea perfectă. Aceste fursecuri au un gust minunat, sunt ușor de preparat și pot fi consumate fără remușcări, deoarece nu conțin unt. Cu stafidele adăugate, veți beneficia și de aportul lor de antioxidanți și nutrienți esențiali. Iată cum să pregătiți această rețetă delicioasă!
Ingrediente:
- 1 cană de stafide
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 1 cană de făină integrală
- 1/2 cană de zahăr brun
- 1/2 cană de ulei de măsline
- 1 ou
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/2 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- O păstaie de vanilie (opțional)
Mod de preparare:
Pentru a pregăti fursecurile cu stafide fără unt, urmați acești pași simpli:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și pregătiți o tavă de copt cu hârtie de copt sau folie de silicon.
- Într-un bol mare, amestecați fulgii de ovăz, făina integrală, zahărul brun, scorțișoara, praful de copt și bicarbonatul de sodiu.
- În alt bol, bateți oul și adăugați uleiul de măsline și extractul de vanilie. Dacă doriți, puteți adăuga și semințele dintr-o păstaie de vanilie pentru un gust extra aromat.
- Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați bine până obțineți un aluat omogen.
- Adăugați stafidele și amestecați-le în aluat.
- Formați biluțe din aluat și așezați-le pe tava de copt pregătită, aplatizându-le ușor cu degetele.
- Coaceți fursecurile în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 12-15 minute sau până când devin aurii pe margini.
- Ștergeți fursecurile fierbinți pe un grătar și lăsați-le să se răcească complet.
Variante și sfaturi:
Puteți personaliza această rețetă după preferințele dvs. Adăugați nuci mărunțite, ciocolată neagră tăiată în bucățele sau alte fructe uscate în loc de stafide. De asemenea, puteți ajusta cantitatea de zahăr în funcție de cât de dulci doriți fursecurile.
Pentru o opțiune mai sănătoasă, puteți înlocui zahărul brun cu îndulcitori naturali precum sirop de arțar sau miere. De asemenea, puteți utiliza ulei de cocos în loc de ulei de măsline pentru un gust tropical.
Întrebări frecvente:
Cât timp se păstrează fursecurile cu stafide fără unt?
Fursecurile se păstrează proaspete timp de aproximativ o săptămână într-un recipient ermetic la temperatura camerei sau în frigider.
Sunt aceste fursecuri potrivite pentru persoanele cu alergie la lactoză?
Da, aceste fursecuri sunt potrivite pentru persoanele cu alergie la lactoză deoarece nu conțin unt. Asigurați-vă totuși că utilizați fulgi de ovăz certificați fără gluten dacă sunteți sensibili la gluten.
Cu ce pot înlocui extractul de vanilie?
Puteți înlocui extractul de vanilie cu esență de migdale sau esență de portocale pentru a adăuga un alt gust subtil fursecurilor.
Această rețetă de fursecuri cu stafide fără unt este perfectă pentru a vă bucura de o gustare delicioasă și sănătoasă. Cu ingrediente simple și ușor de găsit, puteți savura aceste fursecuri în orice moment al zilei. Bucurați-vă de gustul lor minunat și beneficiați de aportul de nutrienți oferit de stafide și fulgii de ovăz. Savurați fiecare mușcătură!
Vezi și:
