Prăjitura cu banane și ciocolată este o delicatesă pe care oricine o poate aprecia. Gustul dulce și aromat al bananelor se îmbină perfect cu ciocolata, creând o explozie de savoare în fiecare mușcătură. Dacă vrei să impresionezi cu un desert ușor de preparat, dar cu un efect wow garantat, atunci această rețetă este pentru tine.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti prăjitura cu banane și ciocolată, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 3 banane coapte
- 200g ciocolată neagră
- 2 ouă
- 1 cană de zahăr
- 1/2 cană de unt topit
- 1 cană de făină
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de extract de vanilie
- Un praf de sare
Instrucțiuni de preparare
Pentru a pregăti această prăjitură delicioasă, urmează aceste instrucțiuni simple:
- Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius și unse o tavă de copt cu unt sau folosind hârtie de copt.
- Într-un bol mare, zdrobește bananele coapte cu o furculiță până obții o pastă omogenă.
- Într-un alt bol, topi ciocolata neagră la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și las-o să se răcească puțin.
- Într-un alt bol, amestecă ouăle și zahărul până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă untul topit, făina, praful de copt, extractul de vanilie și sarea în amestecul de ouă și zahăr. Amestecă bine.
- Adaugă bananele zdrobite și ciocolata topită în compoziție și amestecă până se omogenizează toate ingredientele.
- Toarnă amestecul rezultat în tava pregătită.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).
- Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți și a o servi.
Variante și sfaturi
Pentru a adăuga o notă personală prăjiturii cu banane și ciocolată, poți experimenta cu diferite ingrediente suplimentare, cum ar fi nuci sau migdale mărunțite. De asemenea, poți încerca să adaugi puțină scorțișoară pentru un gust exotic. Servește prăjitura cu o cupă de înghețată de vanilie sau o lingură de smântână pentru a intensifica experiența de gust.
Banana Cake Rețeta
Pentru cei care doresc o rețetă detaliată de prăjitură cu banane și ciocolată, iată-o mai jos:
Rețetă:
1. Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și unse o tavă de copt cu unt sau folosind hârtie de copt.
2. Într-un bol mare, zdrobește 3 banane coapte cu o furculiță până obții o pastă omogenă.
3. Într-un alt bol, topi 200g ciocolată neagră la bain-marie sau în cuptorul cu microunde și las-o să se răcească puțin.
4. Într-un alt bol, amestecă 2 ouă și 1 cană de zahăr până obții o compoziție omogenă.
5. Adaugă 1/2 cană de unt topit, 1 cană de făină, 1 linguriță de praf de copt, 1 linguriță de extract de vanilie și un praf de sare în amestecul de ouă și zahăr. Amestecă bine.
6. Adaugă bananele zdrobite și ciocolata topită în compoziție și amestecă până se omogenizează toate ingredientele.
7. Toarnă amestecul rezultat în tava pregătită.
8. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii (scobitoarea introdusă în mijlocul prăjiturii trebuie să iasă curată).
9. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia în bucăți și a o servi.
Întrebări frecvente (FAQs)
1. Pot folosi ciocolată cu lapte în loc de ciocolată neagră?
Da, poți înlocui ciocolata neagră cu ciocolată cu lapte dacă preferi un gust mai dulce și mai cremos. Rețeta va funcționa la fel de bine.
2. Pot adăuga fructe de pădure în prăjitura cu banane și ciocolată?
Desigur! Poți adăuga fructe de pădure, precum zmeură sau afine, în compoziție pentru a adăuga o notă de prospețime și un contrast de gusturi.
3. Cum să păstrez prăjitura proaspătă?
Pentru a păstra prăjitura proaspătă, poți înfășura bucățile în folie de plastic sau depozita într-un recipient ermetic în frigider. Astfel, se va păstra proaspătă timp de câteva zile.
4. Pot folosi banane congelate pentru această rețetă?
Da, poți folosi banane congelate, dar asigură-te să le dezgheți și să le zdrobești înainte de a le adăuga în compoziție.
Vezi și:
