Un chec cu banane și scorțișoară este o opțiune minunată pentru a-ți răsfăța papilele gustative cu o combinație dulce și aromată. Această rețetă simplă și delicioasă va fi cu siguranță pe placul tuturor, indiferent de ocazie. În acest articol, vom învăța cum să pregătim un chec cu banane și scorțișoară deosebit de gustos.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara acest chec delicios, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 banane coapte, zdrobite
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1/2 ceașcă de unt topit
- 1 ceașcă de zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 1/2 cești de făină de grâu
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- 1/2 ceașcă de lapte
Instrucțiuni de preparare
Pentru a obține un chec perfect, urmați acești pași simpli:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și ungeți cu unt o formă pentru chec.
- Într-un bol mare, amestecați bananele zdrobite și scorțișoara. Acest amestec va adăuga o aromă intensă și un gust dulce checului.
- Într-un alt bol, amestecați untul topit și zahărul până când obțineți o consistență cremoasă.
- Adăugați ouăle și extractul de vanilie la amestecul de unt și zahăr, amestecând bine.
- În alt bol, combinați făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- Adăugați amestecul de făină la amestecul de unt și zahăr, alternând cu laptele, până când obțineți o compoziție omogenă.
- Adăugați amestecul de banane și scorțișoară în compoziție și amestecați bine.
- Turnați aluatul în forma pregătită pentru chec.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 50-60 de minute sau până când checul este rumenit și trecut testul scobitorii.
- Înainte de a servi, lăsați checul să se răcească în forma timp de 10-15 minute, apoi scoateți-l și lăsați-l să se răcească complet pe un grătar.
Cum să savurați checul cu banane și scorțișoară
Acest chec delicios poate fi savurat în mai multe moduri:
- Ca desert alături de o cupă de înghețată de vanilie.
- La micul dejun, însoțit de o ceașcă de cafea sau ceai.
- În timpul unei petreceri cu prietenii sau a unei reuniuni de familie.
Faqs despre checul cu banane și scorțișoară
1. Pot folosi banane foarte coapte pentru această rețetă?
Da, bananele foarte coapte sunt ideale pentru această rețetă, deoarece adaugă o dulceață naturală și o aromă intensă checului.
2. Pot înlocui untul cu alt tip de grăsime?
Da, puteți înlocui untul cu ulei vegetal sau unt de migdale, dacă doriți să reduceți conținutul de grăsimi saturate.
3. Se poate congela checul cu banane și scorțișoară?
Da, puteți congela checul în felii individuale și să-l păstrați în congelator pentru până la 3 luni. Asigurați-vă că îl înveliți bine în folie de plastic sau într-un recipient sigilat.
4. Pot adăuga nuci sau stafide în compoziție?
Absolut! Nucile sau stafidele pot adăuga o textură crocantă și o notă de dulce checului. Puteți adăuga aproximativ o jumătate de ceașcă de nuci sau stafide la compoziție.
Aceasta este rețeta noastră delicioasă de chec cu banane și scorțișoară. Sperăm să vă bucurați de gustul său minunat și să-l împărtășiți cu cei dragi. Poftă bună!
Vezi și:
