Daca sunteti in cautarea unei prajituri delicioase, dar in acelasi timp sanatoase, atunci prajitura cu iaurt, mere si nuci este alegerea perfecta pentru dumneavoastra. Aceasta prajitura combina gustul dulce-acrisor al merelor proaspete cu textura crocanta a nucilor si beneficiile sanatoase ale iaurtului. In acest articol, vom explora cum puteti prepara aceasta minunata prajitura acasa si de ce ar trebui sa fie o parte regulata a deserturilor dumneavoastra preferate.
Ingrediente
Pentru a prepara prajitura cu iaurt, mere si nuci, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 cani de faina
- 1 cana de iaurt
- 1 cana de zahar
- 2 mere, curatate si taiate cubulete
- 1/2 cana de nuci maruntite
- 2 oua
- 1/2 cana de ulei vegetal
- 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
- 1 lingurita de esenta de vanilie
- 1/2 lingurita de scortisoara
- Un praf de sare
Mod de preparare
Prepararea acestei prajituri este surprinzator de simpla:
- Preincalziti cuptorul la 180 de grade Celsius si pregatiti o tava de copt, pe care o ungeti cu putin ulei sau o tapetati cu hartie de copt.
- Intr-un bol mare, amestecati faina, bicarbonatul de sodiu, scortisoara si sarea.
- Intr-un alt bol, bateti ouale si adaugati zaharul, uleiul, iaurtul si esenta de vanilie. Amestecati bine pana cand obtineti o compozitie omogena.
- Adaugati treptat amestecul de ingrediente uscate in bolul cu ingrediente umede si amestecati pana cand obtineti un aluat omogen.
- Adaugati cubuletele de mere si nucile maruntite in aluat si amestecati delicat.
- Turnati aluatul rezultat in tava pregatita si nivelati-l uniform.
- Coaceti prajitura in cuptorul preincalzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau pana cand trece testul scobitorii (scobitoarea iese curata atunci cand o introduceti in mijlocul prajiturii).
- Dupa coacere, lasati prajitura sa se raceasca in tava timp de aproximativ 15 minute, apoi o puteti scoate si o lasati sa se raceasca complet pe un gratar.
De ce este Prajitura cu Iaurt, Mere si Nuci O Alegere Sanatoasa?
Aceasta prajitura are numeroase beneficii pentru sanatate datorita ingredientelor sale cheie:
- Iaurtul: Este o sursa bogata de proteine si probiotice, benefice pentru flora intestinala. De asemenea, este o sursa importanta de calciu si vitamina D.
- Merele: Sunt bogate in antioxidanti, fibre si vitamine. Ele pot ajuta la mentinerea sanatatii inimii si la reglarea nivelului de zahar din sange.
- Nucile: Sunt pline de acizi grasi sanatosi si proteine. Consumul regulat de nuci poate contribui la imbunatatirea functiei cognitive si la reducerea riscului de boli de inima.
Cum Servim Prajitura cu Iaurt, Mere si Nuci?
Aceasta prajitura poate fi servita ca desert sau chiar la micul dejun. Poate fi insotita de o cupa de iaurt simplu sau de o bautura calda, precum ceai sau cafea. Puteti, de asemenea, sa adaugati un strop de miere peste portia dumneavoastra pentru un plus de dulce.
Frecvente intrebari despre prajitura cu iaurt, mere si nuci
1. Cat timp se pastreaza prospetimea prajiturii?
Prajitura poate fi pastrata la temperatura camerei intr-un recipient ermetic timp de 2-3 zile sau in frigider timp de pana la o saptamana.
2. Pot inlocui iaurtul cu alt ingredient?
Da, puteti inlocui iaurtul cu lapte batut sau kefir, dar textura si gustul prajiturii pot varia usor.
3. Pot adauga alte fructe in prajitura?
Da, puteti experimenta cu alte fructe precum pere, cirese sau afine, dar retineti ca timpul de coacere poate varia in functie de umiditatea fructelor.
Acum ca ati descoperit reteta delicioasei prajituri cu iaurt, mere si nuci, nu mai ramane decat sa o pregatiti si sa va bucurati de aroma si gustul sau unic. Aceasta prajitura reprezinta o optiune delicioasa si sanatoasa pentru intreaga familie. Savurati fiecare imbucatura si bucurati-va de beneficiile ingredientelor naturale pe care le ofera.
Vezi și:
